Emmanuel Redoutey est animateur nature depuis 1991, formateur d'adultes depuis 1995, accompagnateur en montagne depuis 1996 et formateur de formateur depuis 2006. Il a également exercé les métiers d'enseignant, d'animateur de réseaux d'éducation à l'environnement, de responsable pédagogique, de coordinateur de projets et d'accompagnateur de démarches de développement durable. Enseignant d'animation nature (dans l'enseignement agricole) durant 2 ans, salarié associatif pendant 16 ans dans plusieurs associations (dont 2 CPIE) dans diverses régions de France. Impliqué dans les réseaux d'éducation à l'environnement depuis 1992 d'une manière bénévole ou salarié pour organiser, préparer, conduire ou vivre diverses actions d'éducation à l'environnement (Rencontres, Journées d'échanges, Assises, co-formation, conceptions et tests d'outils pédagogiques et de formations). Il travaille depuis septembre 2009 en indépendant et depuis 2016 au sein de la coopérative COOPILOTE avec le statut d'entrepreneur-salarié.
Sensibiliser (dans le sens de rendre sensible) et responsabiliser chacun, petits ou grands, à ce qui les entoure : le monde vivant, les autres, le territoire, le terroir, la réalité du monde et des sociétés.
Agréé intervenant extérieur STEDD par l'inspection académique du Doubs. Diplômé d'Etat pour l'accompagnement en moyenne montagne. Plus de 20 ans d'expérience en éducation à la nature et à l'environnement, un rayonnement de travail et un ancrage sur le massif jurassien, une pratique de terrain, de l'itinérance, du travail en réseau, des principes et valeurs éducatifs : contact avec la réalité du terrain, apprentissage dans l'action, apprentissage individuel, en petit groupe et en groupe entier, pédagogies actives et participatives, alternance des approches pédagogiques.
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