Formation plantes sauvages et vie nature

Public

Adultes pas de connaissances botaniques ou en cuisine requises.

Intervenant(s)

Lucie Saint-Voirin

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Contexte

Recréons du lien avec le vivant qui nous entoure ! Retrouvons de l’autonomie, de la joie et du sens en (re)découvrant les multiples richesses des plantes sauvages qui nous entourent. Accessible à tous, cette formation permet d’intégrer les plantes sauvages dans notre quotidien avec plaisir et gourmandise.

Objectifs

Savoir identifier les plantes sauvages comestibles
Intégrer les bases de la cueillettes des plantes sauvages
Savoir quelle partie de la plante utiliser et comment la cuisiner
Faire l’expérience d’une nuit en Nature

Contenus

– Identification des plantes sauvages comestibles et des plantes toxiques pouvant être risque de confusion
– Connaissance du milieu de vie de chaque plante, de sa saisonnalité, de ses vertus
– Techniques de cueillette
– Cuisine des plantes : de nombreuses recettes faciles à réaliser au quotidien
– Vie en nature

Prérequis

Aucun

Accessibilité personne à Handicap

Non