Apprenez à reconnaitre les plantes sauvages comestibles et les plantes toxiques pouvant prêter àconfusion. Vous découvrirez les bases de la botanique appliquée sur le terrain. Vous préparerez de nombreuses recettes végétariennes de saison (cours de cuisine pour chaque repas).Vous ferrez également l’expérience de 2 jours de vie en Nature et apprendrez à cuisiner les plantes sauvages sur un feu camp.
Proposé par Lucie Saint-voirin, formée auprès de Francois Couplan et auteure du livre « cuisine sauvage au fil des saisons » éd. Terran
